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Eau de Vie
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未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年へのお酒
の販売はできません。
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原 料 ・ 製 造
果 実
オレンジやチェリー、カシスなどに代表されるフルーツ系のリキュール。
リキュール本来の薬用効果より、香りや味わいに重点を置いている。
薬草・香草系のリキュールより歴史は浅いものの、生産量や種類は最も多く、カクテルや製菓には
欠かせない存在となっている。
薬 草 ・ 香 草
ハーブやスパイスなどを中心とする薬草や香草は、リキュールにとって最も重要な原料で、
これがなければリキュールは存在できないと言っても過言ではない。
中世では薬として飲まれていたリキュールは、ほとんどこの系統に属しており、最も歴史あるものといえる。
種 子
果実の種子、核、ナッツ類、コーヒー豆、カカオ豆などがここに分類される。
どれも濃厚な香味が特徴で、食後に飲むのに適している。
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お酒は自分だけで楽しむのではなく、ギフトとしての人気もあります。
あなたが飲んで気に入ったお酒をプレゼントしたり、珍しいお酒を見つけたりして、プレゼントすると喜ばれますよ。 |
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−Eau de Vie 《オー・ド・ヴィ−》−
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