焼酎は基本的に保存に対しては、何の問題もありませんが出来る事なら紫外線を避けて下さい。 無濾過の芋焼酎の保存には、十分御注意下さい。 高級脂肪酸を多く含んでいる為、高温もしくは、紫外線などによって化学変化を起こし易く、 油臭などが出てくる恐れがあります。 直射日光の当たらない涼しい所(床下収納庫もしくは押入など)で保存して下さい。